大冶特产有哪些？

大冶特产有：鱼头泡饭、大冶粉蒸肉、农家苕粉肉、灵溪豆豉、大冶金柯辣椒、大冶风干鱼、金牛麻花等。大冶，别名青铜之都，是湖北省辖县级市，由黄石市代管，地处鄂东南，境内物产丰富。

(相关资料图)

1、大冶的地理位置

大冶市，位于湖北省东南部，长江中下游南岸，湖北“冶金走廊”腹地，武汉城市圈重要组成部分，和鄂州、咸宁相邻，西部和省会武汉市接壤。大冶市总面积1566.3平方千米。

2、大冶的特产

大冶地处亚热带季风气候区，境内拥有众多的旅游特产，如鱼头泡饭、大冶粉蒸肉、农家苕粉肉、灵溪豆豉、大冶金柯辣椒、大冶风干鱼、金牛麻花、大冶云雾茶等。

（1）鱼头泡饭，是湖北（包括大冶）的经典美味。

（2）大冶粉蒸肉，是大冶乡下的家常菜，做法简单，口味醇香，深受百姓青睐。

（3）农家苕粉肉，是大冶的一道家常菜。大冶的乡下一般盛产苕，大冶的所谓“贵人村”朱家山头更是“苕”的高产区。朱家山头的“苕”个头一般大，但不大甜，淀粉含量高，能适宜“打”苕粉。

（4）灵溪豆豉，是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫廷传统工艺，引用灵溪天然山泉，结合现代生物技术，由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配，精心酿造而成。

（5）大冶金柯辣椒，是湖北省黄石市大冶市刘仁八镇金柯村的特产。金柯辣椒产于大冶市南部高寒山区金柯村，该地空气清新，无工业污染。产的辣椒个大肉厚，清脆爽口，再加入该地山泉精心泡制而成。

（6）大冶风干鱼，大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖，养鱼户遍及全村。其中晾晒，腌制风干鱼已经形成当地一大品牌，畅销全国各地。

（7）金牛麻花，大冶县金牛镇的麻花别具一格。它的特点是:色泽金黄透亮，折断后，里外颜色一样，里面呈蜂窝状。

（8）大冶云雾茶，主要产于幕阜山脉北部山地，这里自然环境优美，土壤肥沃，且云雾弥漫，产出的茶叶品质优良，以其口感清甜而受到消费者们青睐。云雾茶也是湖北省内比较有名的一款茶叶。

3、小结

大冶有丰富的物产，是湖北省重要的县城之一。