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大冶特产有哪些?

时间 2023-04-08 16:01:05 来源:喜哥旅游  

大冶特产有:鱼头泡饭、大冶粉蒸肉、农家苕粉肉、灵溪豆豉、大冶金柯辣椒、大冶风干鱼、金牛麻花等。大冶,别名青铜之都,是湖北省辖县级市,由黄石市代管,地处鄂东南,境内物产丰富。


(相关资料图)

1、大冶的地理位置

大冶市,位于湖北省东南部,长江中下游南岸,湖北“冶金走廊”腹地,武汉城市圈重要组成部分,和鄂州、咸宁相邻,西部和省会武汉市接壤。大冶市总面积1566.3平方千米。

2、大冶的特产

大冶地处亚热带季风气候区,境内拥有众多的旅游特产,如鱼头泡饭、大冶粉蒸肉、农家苕粉肉、灵溪豆豉、大冶金柯辣椒、大冶风干鱼、金牛麻花、大冶云雾茶等。

(1)鱼头泡饭,是湖北(包括大冶)的经典美味。

(2)大冶粉蒸肉,是大冶乡下的家常菜,做法简单,口味醇香,深受百姓青睐。

(3)农家苕粉肉,是大冶的一道家常菜。大冶的乡下一般盛产苕,大冶的所谓“贵人村”朱家山头更是“苕”的高产区。朱家山头的“苕”个头一般大,但不大甜,淀粉含量高,能适宜“打”苕粉。

(4)灵溪豆豉,是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫廷传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。

(5)大冶金柯辣椒,是湖北省黄石市大冶市刘仁八镇金柯村的特产。金柯辣椒产于大冶市南部高寒山区金柯村,该地空气清新,无工业污染。产的辣椒个大肉厚,清脆爽口,再加入该地山泉精心泡制而成。

(6)大冶风干鱼,大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖,养鱼户遍及全村。其中晾晒,腌制风干鱼已经形成当地一大品牌,畅销全国各地。

(7)金牛麻花,大冶县金牛镇的麻花别具一格。它的特点是:色泽金黄透亮,折断后,里外颜色一样,里面呈蜂窝状。

(8)大冶云雾茶,主要产于幕阜山脉北部山地,这里自然环境优美,土壤肥沃,且云雾弥漫,产出的茶叶品质优良,以其口感清甜而受到消费者们青睐。云雾茶也是湖北省内比较有名的一款茶叶。

3、小结

大冶有丰富的物产,是湖北省重要的县城之一。

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