天门的春天，第一缕茶香从这里飘出…… 全球观察

微风不燥，阳光正好，

在天门佛子山镇陆泉生态茶园，

(资料图)

一群采茶人带着背篓或篮筐，

穿行于绿油油的乌牛早茶树间，

采摘乌牛早茶茶芽。

“乌牛早茶是古代名茶，也是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬就可以采制，用它加工的‘乌牛早龙井’，味醇气香，色泽翠绿，为茶中名品。”陆泉生态茶园负责人张芬说。

“这是明前茶，要赶在清明节之前采摘、制作。”绿山茶叶种植专业合作社负责人介绍，自3月8日以来，除了雨天以外，每天都组织人员采摘品质高的新芽，赶制春茶。

早晨，茶农们就赶来茶园采摘。一位茶农说：“只要不下雨，每天可采4斤左右。”临近中午，茶农将采摘的新芽交给合作社。“茶芽采摘后，要经过摊青、杀青、提香等多道工序。”绿山茶叶种植专业合作社负责人说。

陆泉生态茶园位于佛子山镇火门山，气候适宜，环境优美。这里是茶圣陆羽少年求学之地，是世界茶文化的发祥之地。如今，这里山林披绿，茶园郁郁葱葱。在一排排高低错落的茶园间，采茶工仔细摘下细芽嫩尖，缕缕清香飘出，愈发惹人喜爱。

茶园还整合资源，以“农业+旅游”融合模式，建设茶叶观光体验园，开展实地体验采茶研学活动，弘扬陆羽茶文化，打造茶叶品牌，促进茶产业发展，助推乡村振兴。

“眼下，为迎接陆羽茶文化节，茶园正在制作竟陵陆子饼、季儿茶、陆羽竟陵红等。”张芬说，届时将向八方宾客展示来自茶圣陆羽故里的品牌茶。

（来源：天门发布）

【编辑：王戎飞】