走，带你去看一片鲜叶到一杯好茶！

随着近日气温回升

大悟县三里城镇柏园村的采茶工

开始采摘春茶

(资料图)

采茶工张巧玲看着满山茶园正抽芽吐绿，满心欢喜。

抬头望去

茶园内绿意盎然

一排排错落有致的茶树长势喜人

一垄垄茶树养护得茁壮

抽芽吐绿

大悟县三里城镇柏园村茶园。

走进柏园黄龙寺茶业园

茶香氤氲，沁人心脾

如此浓郁的茶香何来？

大悟黄龙柏园茶叶有限公司

总经理严四毛向记者介绍了

做出好茶的秘诀：

茶树晚上“睡觉”，睡的时间越久，富含的营养元素越丰富，而大悟县具有土壤、地势、气候优势，且昼夜温差大，适宜茶树生长。

此外，正所谓“茶园三分种七分管”，这里的茶树每年都会早早进行修剪，深翻根。

种出好茶叶相当不易，而炒出又香又绿的好茶更是难得。经验丰富的制茶师傅们，都掌握着炒制茶叶的全盘技术，能够娴熟地通过手感、观感严格把控茶叶品质。

制茶工将采集的鲜叶进行集中摊青。

制茶工将杀青后的鲜叶均匀铺开。

制茶工将杀青后的茶叶倒入机器理条。

制茶工将理条后的茶叶倒入机器压扁。

制茶工将压扁后的茶叶放入机器辉干。

制茶工用手感知茶叶的辉干程度。

来到三里城镇凤岭村凤凰山茶场

林木葱茂，青枝绿叶

采茶工背着竹篮

穿梭在一丛丛茶树之间

忙碌着采摘春茶

茶场负责人徐和平介绍：“今年茶树种植面积1036亩，我们从3月23日开始大面积采摘，几乎每天采茶工达一百多人，采收鲜叶400多斤，能制成干茶约100多斤。”

“我来这里已经采了三天，一天可以采五斤茶，采到谷雨过后，估摸着可以挣到6000元。”采茶工张巧玲高兴地说。春茶采摘关系到采茶工的收入，趁着天气晴好及时采摘，在缓解茶园用工问题的同时，还带动附近农民增收。

采茶工们在大悟县三里城镇凤岭村凤凰山茶场娴熟地采摘新芽。

据大悟县茶叶局综合股股长李晨介绍，今年春季晴雨天气转换快，气温转换幅度大，这些都有利于茶树氨基酸等品质成分形成，茶叶香气、色泽、口感明显好于上一年。预计今年春茶产量7000吨，产值13亿元。

近年来

大悟县通过延伸发展茶深加工产业链

多措并举助推经济增长

助力企业增效，促进农民增收

下一步，大悟将进一步发挥资源优势，打造知名品牌，利用茶文化旅游节等形式，丰富“大悟茶”品牌文化内涵和价值，实施“旅游+文化”战略，推动茶旅融合发展，打造“中国最美茶乡”。

（来源：孝感日报）

【编辑：王戎飞】