(资料图片仅供参考)
最近这段时间总有小伙伴问小编高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
15到20分钟左右即可，又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。
高压锅炖猪蹄的家常做法：
1、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅，在锅里焯一遍。水里加料酒。
2、锅开后煮5、6分钟，去血沫捞出用凉水冲净。
3、锅中放油和冰糖，化后倒入猪蹄翻炒上色，捞出。
4、高压锅里倒水，一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料，和各种调味料。水快烧开加入猪蹄，盖上锅盖。
5、开始喷气后持续开大火五六分钟，然后转小火一刻钟即可。
6、关火后不要急着把高压锅打开，让猪蹄再捂一下。等关火后锅内的气体跑完揭盖。翻拌一下。
7、如果还嫌不够烂，重复盖上锅盖，再等到喷气，五到十分钟即可。
标签： 高压锅炖猪蹄
内容搜集整理于网络，不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实，其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺，并且本站对内容资料不承担任何法律责任，请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请联系邮箱：43 520 349@qq.com 进行删除处理，谢谢合作！
