环球播报:武汉尚隆路积极打造放心消费示范街

极目新闻记者 刘冬莉

通讯员 王黎

(资料图片)

武汉人的一天，大多从“过早”开始。在武汉市武昌区积玉桥街道尚隆路，短短100余米的距离，就有近20家早餐店，吸引远近“好吃佬”前来品尝。

座谈会现场（通讯员供图）

这条人气十足的美食街，是否名副其实？食客们评价如何？怎样保护好这条街的烟火气？2月16日上午，一场温馨的座谈会在积玉桥市场监管所进行。10余名尚隆街经营户代表纷纷表示，将继续依法经营、诚信自律，营造诚实守信、公平交易、放心消费的市场环境，一起将尚隆街打造成放心消费示范街区。

16日一大早，极目新闻记者实地探访尚隆路看到，多家早餐店门口都排起了长队，店内醒目处张贴着早餐品种的价格：厚切牛肉面17元，原汤面6元，面窝2元/个……“积玉桥辖区有20多个小区，且入住率高，因此每天来过早的顾客非常多。”据积玉桥市场监管所杨俊生介绍，由于管理规范，这条街各门店的经营执照、食品经营许可证等手续都十分齐全，价格也公道，还吸引了不少外地来武汉的游客慕名来打卡。

尚隆街早餐店内明码标价

“来尝尝我家的烧麦，绝对好吃。”永华烧梅店老板小陈热情招呼着客人。据小陈介绍，父母多年前就在武昌区三层楼搭炉子做烧麦，2013年一家人因拆迁搬到尚隆路，这才有了自己的门店。“这里有烟火气，有氛围，我们的生意也更好做了。”小陈说，等生意再好一点，他还想扩大规模、做出品牌，让更多的人品尝到永华出品的烧麦。

和小陈有相同想法的，还有陆味牛肉面馆的老板陆保成：“我准备今年把门店重新装修一下，再增加一些种类，扩大经营。”陆味牛肉面馆的特色是牛肉粉，曾吸引不少网红前来探店。有网友评价说：“有些店师傅给牛肉的时候，手一‘筛’，肉就掉下来了。他屋里不‘筛’，分量蛮足。”

“排队王”牛师傅牛肉面馆，平均一天可卖出上千碗面；罗氏热干面在武汉第二届热干面比赛中一举夺魁，面食汇的豆皮开锅就售罄……“很多地方，仅靠一两家网红小吃店，就能带火一条街。我们已经有这么多好品牌，只有进一步提升特色、提高服务质量，才能吸引更多人来消费。”在交谈中，杨俊生感慨，尚隆路就像一个微型“武汉过早博物馆”，几乎涵盖了武汉人记忆中的所有老味道。他号召，餐饮经营户进一步提升品牌意识、诚信经营，努力将尚隆街打造成放心消费示范街区。各经营户也纷纷表示，将增强产品特色、提升服务质量，为营造良好消费环境添砖加瓦。

（来源：极目新闻）