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湖北人都爱喝啥酒?这4款“口粮酒”是首选,其中2款还是外地酒 新视野

时间 2022-11-26 18:44:10 来源:隔壁王嫂子  

湖北人都爱喝啥酒?这4款“口粮酒”是首选,其中2款还是外地酒

湖北因为地理位置比较特殊,地形主要以河流和湖泊为主 ,是有名的“千湖之省”,而独特的地理位置也为它发达的酒业提供了环境基础。

说起湖北的酒,不少人都很陌生,甚至有人还问出了湖北人喝酒吗?因为湖北的就大都不出名,以至于就被认为不喝酒,其实湖北人很喜欢喝酒,最初的“早酒文化”就是从湖北出现传向各地。


【资料图】

清晨五六点,就有人相约到街边喝酒,一份面便能小酌几杯。这足以说明湖北对酒的热爱,实际上白酒在湖北当地占据着很重的分量,他们不仅爱喝,同时也爱不断地尝试,其中这4款“口粮酒”是首选,还有2款是外地酒,你喝过吗?

①白云边15年(兼香型)

作为早酒文化盛行的湖北,喝酒就是一件比较平常的事情,就像每天都要吃饭一样,而在众多的湖北白酒中,白云边无疑最得人心,从路边的烧烤摊到酒席宴请都可以见到,出场的频率很高。

如此受欢迎的原因在于产品升级快,可选择的余地大,其次是因为价格便宜品质高,喝起来比较放心,采用浓香型工艺酿酒,酱香型工艺制曲,可以说融合了两种工艺的优点,酒香十分的丰富,入口柔和,收尾清爽干净,整体表现很不错。

②毛铺苦荞酒

这款酒和名字一样,喝起来比较苦,可能是酿酒的原料比较独特的原因,其原料主要是品质较好的苦荞麦,再加入名贵的植物药材酿成,是目前的劲酒旗下的核心产品,在湖北一带比较欢迎,不过喝的多为中老年人。

由于加入了多种名贵中药材,所以酒液颜色和酱香酒一样微微偏黄,闻香纯正 ,入口非常柔顺,口感清爽甘冽,回味持久,最重要的是喝完不上头。

③汉董大师酒(大雅)

这款酒目前也在湖北的酒圈比较火爆,当然这只是年酱香酒圈,因喝不惯酱香酒的人是真的不感兴趣,但喜欢酱香酒的人来说,那就是不可多得的宝贝,为什么这样说呢?是因为它的酿酒的自然环境,以及工艺和原料,其酒厂位于酱香酒的核心厂区酿酒的微生物菌群丰富,其次就是工艺,传统的坤沙古法工艺配合颗粒饱满,品质好的小红高粱,这些条件均为它的质量保驾护航。

采用坤沙工艺酿酒,耗费的时间长,程序复杂,需要165道工序,粮食反复的蒸煮晾晒,所以出来的酒,色泽微微偏黄,香味饱满,但又层次分名,入口有喷香,酒感醇厚细腻,酱味中带着陈香,下咽成团不散,喝完后分非常的满足,饮后空杯留香也挺不错。

从最近的市场发展来看,这款酒非常的有潜力,在沿海地区圈了不少的粉丝,当然这也离不开它过硬的酒质。

④伊力老窖

这是一款新疆的浓香型白酒,最近也频频在市场中出头,当时酿酒的是到新疆垦荒的战士,他们采用的酿酒设备非常的简陋,但酒水品质却受到大家的称赞。甚至还带动了当地的经济发展,在上世纪的八九十年代,它也曾风靡全国,名头响彻大江南北。

如今已经没有当年的名气,但凭借着酒质和口感依然可以在众多的酒中排上号。它的品类主要分为大老窖和小老窖,大老窖的口感醇厚,而且窖香味也更浓郁;而小老窖整体偏甜,口感清爽干净,如果是刚刚接触酒的人可以先品尝一下小老窖。

以上推荐的这四款酒有你们平时经常喝的“口粮酒”嘛?

标签: 毛铺苦荞酒

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