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焦点短讯!大名鼎鼎的洪山菜薹种到了这里,味道咋样?他们急忙摘头茬炒出第一盘

时间 2022-10-29 19:56:40 来源:极目新闻  

极目新闻记者 潘锡珩

通讯员 郭育军


【资料图】

“我试种的一亩三分地里,已经长出了三颗菜薹!昨天我摘下来炒了一盘,洪山菜薹味道确实不错。”10月29日,武汉市蔡甸区张湾街新河村党支书郭志武对记者说。

为何刚长出的头茬菜薹就急着摘下来尝鲜?事情还得从一年前,武汉市水务局驻村工作队的到来说起。

改种洪山菜薹,不少村民有顾虑

新河村有500多亩农田,绝大多数种的都是普通的红菜薹。十多年来,村里的农户早已习惯了这样的生产模式。

去年9月,武汉市水务局入驻新河村,开展巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作。局领导深入调研后与村两委共同商定,一起就如何调动资源支撑村产业发展想办法、找路径。“既然乡亲们种菜薹有丰富的经验,我们就从提升菜薹的品质和产量入手!”

普通红菜薹价格较低,产量有限,能不能把品质更好、产量更高的洪山菜薹引种到这里,帮乡亲们实现增收?武汉市水务局局长郑利立即指导该局乡村振兴办,邀请省市农科院专家教授来到新河村,深入田间地头察看基础设施、土壤条件、灌排能力等情况,为该村引进洪山菜薹,打造示范种植基地奠定基础。

虽然村民们都知道大名鼎鼎的洪山菜薹,但真要改变十多年的种植模式,改种这个新品种,很多人还是顾虑重重。“我们真能种的好吗,种出来卖不出去怎么办?”

村干部带头试种,引发众乡亲关注

武汉市水务局驻村工作队负责人张孝军一边走家串户做村民工作,一边跟村两委商量,能否由村干部带头,先试种几亩地“打个样”,这样就能更好地打动犹豫不决的村民。

精心照料试种的洪山菜薹

为了给大家取来种植的“真经”,武汉市水务局乡村振兴办领导专门到洪山菜薹原产地进行协调。随后,张孝军又带着村干部去拜访了原产地的种植专家。今年8月23日,一斤正宗洪山菜薹种子被带到新河村。经过一个月的育秧,9月下旬,村两委带头试种的近5亩洪山菜薹,正式移栽到田间地头,一时间引来不少乡亲的围观。

“我们这里的土壤等条件确实不错,洪山菜薹种下去后,长势良好。”村党支书郭志武告诉记者,在农业专家的指导下,他们知道种洪山菜薹不能施普通肥料,要用有机肥,这样口感才会更好。

眼下,普通红菜薹已上市十多天,但因生长周期的不同,洪山菜薹还在茁壮成长中,预计还要大半个月才会集中上市。“昨天我到地里一看,已经有三颗长得快的抽薹成功,连忙摘下来尝尝,看我们到底能不能种得好新品种。”于是,这才有了本文开头的那一幕。

洪山菜薹长势喜人

得知村干部炒了第一盘村里产出的洪山菜薹,有乡亲赶来一探究竟。品尝过后他们表示:“确实比我们种的普通红菜薹口感更好一些,明年我们也想种这个。”

听说已有村民开始动心,为此事奔波了近一年的张孝军脸上终于露出了欣慰的笑容。“这说明我们的工作有成效,得到了大家的认可。等到下个月洪山菜薹集中上市时,我们再找个好销路。到时候,相信会有更多人愿意跟着我们实现增收。”

提升村民获得感,共同缔造幸福生活

助力蔡甸新河村村民增收,只是武汉市水务局扎实开展“共同缔造”活动的一个缩影。该局相关负责人表示,“幸福生活共同缔造”是“一下三民”实践活动的重要组成部分和延伸。武汉市水务局党组将结对帮扶助力新河村乡村振兴,作为实践活动的一项重要课题,同“幸福生活共同缔造”活动相结合,着力推进。

武汉市水务局局长郑利表示,驻村工作队将带领结对村“走出去”,将新思路、好做法引进来,大力发展特色产业,引领农户自主增收。同时,要加强基础设施建设,加快推进实施新建灌溉泵站工程,全力推进美丽乡村建设,强化防灾减灾能力,有效改善农村人居环境,不断提升村民幸福感、获得感。

(均为通讯员供图)

(来源:极目新闻)

标签: 洪山菜薹 武汉市水务局 乡村振兴

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