酒枣的食用价值很高，不管是蒸着食用还是做菜，都是一个不错的选择，下面我们来介绍一下它的具体做法
操作方法
01首先我们取适量的红枣，挑选个头比较大，肉质比较饱满的，洗净后吹干表面水分备用
02然后找一个干净的玻璃罐，把大枣放入玻璃罐中，然后倒入适量的高度白酒
03然后把瓶盖密封，放置在阴凉处15天左右，待大枣转变成砖红色即可
04酒枣可以放在蒸锅中蒸熟就可以立即食用，很是方便
冰糖醉枣的制作方法是什么?
冰糖醉枣是这样做的:
1、红枣洗净放入无油的电饭煲，加冰糖，加清水刚好末过红枣;
2、电饭煲调1小时档。煮熟后保温2～3小时;
3、加入黄酒、蜜蜂拌匀即可;
4、拌匀后加盖放入冰箱几个小时味道更好。
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