清香脆甜，天兴洲首家多肽有机菜薹来了

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天兴洲多肽有机菜薹。

长江日报大武汉客户端12月17日讯（记者蔡梦娅）“虽然今年红菜薹上市早，但我们晚上市的多肽有机菜薹更好卖，11月中旬以来，每天成熟的菜薹都会被采摘一空。”12月17日，在天兴洲天兴乡江心村，位于洲尾的一片区域正生长着十亩用多肽肥种植的红菜薹，每天都有路过的市民采摘几斤尝鲜。基地负责人曾婷介绍，这是天兴洲首家，也是仅有的多肽有机菜薹基地。

市民采摘多肽有机菜薹。

据了解，多肽肥是一种生物有机肥，通过特殊工艺从生物细胞中提取，其营养成分方便农作物吸收，使用时用相应比例的水稀释溶解，喷洒或滴灌到植物根部，对农作物生长有非常好的促进作用。曾婷告诉记者，之所以选择用多肽肥代替化肥，来自多年的种植经验和体会，她认为应用多肽肥种植能给家人和朋友带来更加健康生态的蔬菜。“这些年来，我已经在天兴洲用多肽肥种植了西瓜、青菜等作物，反响特别好，今年就尝试着种了红菜薹，上个月刚开始成熟，很多老顾客品尝后都赞不绝口。”

天兴洲是长江上游泥沙冲积形成的沙洲，四面环水，早晚温差较大，拥有得天独厚的自然环境，农作物种植历史悠久。近年来，天兴洲蔬菜种植面积不断扩大，蔬菜品种也逐渐多样化，西瓜、香瓜、韭黄、红菜薹、小白菜等瓜果蔬菜深受市民喜爱。

多肽有机菜薹。

“多肽肥种植可以达到减少化肥、农药的‘双减效果’。”曾婷介绍，原本一亩地需要100斤复合肥，还要追加尿素才能使植物快速生长，而现在一亩地只需要50斤多肽肥，不用任何农药和化肥，菜薹也能生长得又粗又嫩。不过，用多肽肥种植是个“细活”，讲究少量多次，从9月17日菜薹育苗开始，每隔半个月曾婷就会施一次多肽肥，长期投入大量的人力。

虽然多肽有机菜薹量少品质优，但价格却和正常菜薹相差无二。记者了解到，目前基地里种有洪山菜墓和小叶靓丽甜脆两个品种的菜薹，每天出薹量在50斤左右，洪山菜薹一斤40元，小叶靓丽脆甜一斤18元，多以采摘或礼盒形式出售。

“经过精心的种植，小叶脆甜的长度能达到60厘米，洪山菜薹的直径也能超过一元硬币的尺寸。”曾婷说，进入12月，经历打霜之后的菜薹口感更加脆甜，吸引了不少回头客。一直到春节前后，顾客都能联系基地购买清香脆甜的多肽有机菜薹。

【编辑：丁翾】