什么是生态食品?
生态食品也叫有机食品、绿色食品。食品在生产和加工中不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,不使用转基因种子,并通过有关颁证组织认证,确保为纯天然、无污染的安全食品。
为什么提倡吃生态食品?
1.来自纯天然
原生态食品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2.味道好 原生态提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
3.含有较少化学物质在有机生产的理念下,所有种植及加工处理过程均只允许在有限的情况下施用化学物质。
4.生产过程不含基因改造成分 在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
5.有利于环境与生态建设 有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
6.有利于身体健康 如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。
生态健康食品好处多多,少年儿童是祖国的未来民族的希望,他们的一日三餐的主要食物是蔬菜、水果和奶制品,有些食物上的农药残留更为严重,农药残留容易导致各种慢性疾病发生,对儿童造成不可挽回的伤害。
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