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“端午三宝” 让你与“粽”不同

虽然现在距离端午佳节还有大半个月的时间，但“端午三宝”——粽子、绿豆糕、咸鸭蛋已经“抢鲜”上市。记者走访发现，因为今年端午节来得比往年晚一些，在高考和中考之后。不少粽子和绿豆糕的“糕粽”搭配，大受欢迎。

在大润发超市武汉姑嫂树店记者看到，各式各样的粽子礼盒都摆在了主通道最显眼的位置，醒目的龙头、碧绿的粽叶造型，氛围感十足。市民李女士告诉记者，虽然平日里也有粽子售卖，但临近端午节，可供选择的产品更多了。

由于今年的端午节来的比往年晚一些，在6月底，正好碰到了一年一度的618年中大促，所以今年粽子的价格都很亲民。而且，随着销售周期的延长，商家纷纷推陈出新，提升差异化优势，以吸引更多消费者，特别是年轻消费群体。比如说，有双蛋黄五花肉粽、谷物杂粮，还有1:1爆料粽。

大润发超市姑嫂树店店总桂永波：“爆料粽是今年特别出来的一个新的品种，主要是它的馅料和肉馅，它是一比一的。整体来说，它的肉馅用料是比较大和多的，这样整个口感会更好一些。海鸭蛋，是北部湾这边的沿海的红树林，靠海边养殖的这些鸭子，主要吃小海鲜长大的，所以它产出来的蛋更加健康。今年还有绿豆冰糕，主要是回去放在冰箱里面，冷藏起来之后，口味会更佳。”

除了“端午三宝”的新口味，新吃法变得更多了之外，我们还发现，今年端午礼盒的搭配也变得更多样了。除了传统的粽子礼盒之外，还有粽子绿豆糕、粽子凉糕、粽子咸鸭蛋、端午三宝、端午四宝等不同组合，尤其是“糕粽”搭配的礼盒非常欢迎。

大润发超市姑嫂树店店总桂永波：“因为现在马上高考要到了，粽子绿豆糕的搭配，寓意是高中状元，所以也有很多市民包括顾客来去选购，来取得一个好的彩头。还有步步高升，这个也是为中考高考的学子准备的好的彩头寓意。”

而在超市生鲜区，手工现包的粽子也已正式开卖。现场的大师傅正在熟练地将粽叶卷成一个圆锥状，在锥筒中填入糯米。跟主打新奇特的包装粽子不同，这里的粽子多以传统口味为主。

面点师傅官丽菊：“有清水粽，豆沙粽，再就是蜜豆粽和鲜肉的。一般是豆沙和清水的比较受欢迎。如果顾客喜欢自己回去煮，就买生的，熟的我们也煮好了。自己回去加热就可以吃。如果吃不完放冰箱冷冻冷藏都可以。冷冻的话，尽早在一个星期之内把它吃完是最好的。”

记者了解到，现阶段主要还是以团购和礼盒销售为主，端午相关商品的销售高峰一般都是节前一周开始，节前3天为最高峰。