春季美食盛宴，“2023武汉新春尝鲜节”开幕

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长江日报大武汉客户端3月13日讯（通讯员 王灵儿）3月13日，借武汉餐饮行业协会20周年纪念之际，千余武汉餐饮人汇聚一堂，共同开启了“2023武汉新春尝鲜节”全国消费促进月重点促消费活动，为正加速恢复的餐饮市场进一步凝心聚力，推陈出新。活动在《武汉餐饮高质量发展宣言》中拉开了序幕。在宣言中，武汉餐饮人共同发起倡议：要学习新发展理念，构建新发展格局，助力餐饮高质量发展。

“5、4、3、2、1……2023武汉新春尝鲜节正式开幕！”为了贯彻落实商务部“2023消费提振年”和湖北省商务厅“荆楚购·精彩全年”主题活动，以及武汉市“乐购武汉”促消费主题活动，由武汉市商务局指导，武汉餐饮业协会主办的“2023武汉新春尝鲜节”也在大会上正式启动。借着春季换新的契机，武汉餐饮人特地为游客和市民准备了这场“春季美食盛宴”。消费者可以到发布的113家餐饮品牌800家门店，去打卡尝鲜融入了营养健康理念的“春季美味”；如果你要去跟大自然亲密接触，可以看看发布的“必吃露营餐”中都有哪些好吃的“露营美食”。

2003年，武汉市委市政府为了规范民营餐饮企业有序发展，将当时的饮食服务行业协会更名为武汉餐饮业协会，并由民营企业家担任会长。二十年来，武汉餐饮业协会一直秉承着当好市场“规则人”、成为企业“代言人”、当好企业“娘家人”、勇担社会“责任人”、做好行业“领航人”的初心，引领武汉餐饮行业实现了由对抗到对话，从无序到有序的发展新局面。在本次大会上，武汉餐饮协会专门聘请了姚伟钧、马勇、田志龙、冯桂林、张硕、王辉亚、方爱平、谢定源、周圣弘、曾庆伟、李继强等11位餐饮、旅游、社会等各领域的专家教授，成为武汉餐饮行业“智囊团”。

【编辑：张文辉】