吐司是什么东西?
“吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。”
为什么叫吐司不叫面包
吐司是面包的产物。
面包切片后放入烤面包机,拿出来以后就是吐司。在一些欧美国家,吐司还有面包全部都一概被称为面包。事实上,吐司面包基本都是切片的,涂上奶油和花生酱,然后在烤面包机里烘烤才被称为吐司。所以面包也包括了吐司。
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