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极目新闻记者 邱睦
群众利益无小事，食品安全是大事。近日，武汉市汉阳区建桥街道青石社区联合市场监督管理所对辖区内经营场所进行了督导检查，开展食品安全宣传活动。
在市场门店里，社区工作人员同市场监督管理局相关负责人等同志仔细查看了环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食品留样等各个环节流程。现场查问餐具消毒情况，详细检查粮油、鸡蛋、肉类、蔬菜等食材检验报告、餐饮具消毒记录、员工健康证等台账资料。同时，社区工作人员将食品安全“两个责任”公示牌张贴在店铺显著位置。
社区工作人员还发放了“食品安全科普手册”“企业落实食品安全主体责任应知应会手册”等宣传资料，同时请店铺经营责任人签订了食品安全“两个责任”承诺书。
本次食品安全检查宣传活动，既是常态化食品安全机制的有效检验，又是对食品安全工作的有力监督。
今后青石社区将继续落实属地安全责任，强化食品安全监督管理和隐患排查，严防严控严管食品安全风险，将食品安全的常态化工作继续保持下去，切实保障辖区居民的食品安全和身体健康。
（来源：极目新闻）
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