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“茶淇淋”心“冻”上线?在茶博会,解锁茶叶的N种新形式 焦点

时间 2023-05-21 21:05:16 来源:长江云新闻  

你吃过“龙井”味的冰淇淋吗?

还有“大红袍”味的?

悄悄告诉你


(资料图片仅供参考)

是真的很好吃

凉爽值翻倍

夏天太适配了!

除了变身冰淇淋,传统茶还能变什么?今天(5月21日)在杭州举行的第五届中国国际茶叶博览会上,来自全国22个产茶省、800多家国内外知名茶企,脑洞大开!

在茶博会上,长江云新闻记者发现,许多传统茶企,都在向年轻群体的消费赛道上发力。除了茶叶冰淇淋,还有茶叶面膜、茶叶口香糖等多种全新打开方式,吸引着游客们的目光。湖北采花茶业新开发的冷泡茶饮一亮相,就成了游客体验的焦点。

茶叶变茶粉

传统茶变轻巧了

咖啡粉、果汁粉……你一定想不到,茶叶也可以变成速溶的茶粉,想喝就可以冲泡,还不用收拾茶叶渣。

长江云新闻记者艾思航:“这个正在运作的设备里,装的是冷泡茶饮,是我手上拿的冷泡茶叶粉冲泡而成,没有茶渣,接上就能马上入口。”

把茶叶变成茶粉,是宜茶集团湖北采花茶业有限公司的“新点子”,这款冷泡茶饮一上场,迅速吸引了游客的目光。在人来人往的茶博会场馆里,短短几小时,两大箱冷泡茶饮已经被游客们喝了一大半。

宜茶集团湖北采花茶业有限公司茶艺师刘程程说:“我们是通过茶汤的浸泡,从茶汤里面提取出茶粉,再通过冻干技术让它更利于保存,这样就适应我们现在快节奏的生活。”

茶叶变包装盒

传统茶更生态了

把茶叶做成可自然降解的包装盒?杭州的茶息文化创意产品展台的这个创意,吸引了不少人驻足观看。

“这个盒子就是茶叶做的,我们每年采完茶叶,会有那个茶叶的枝干要修剪,但是谁能想到把它们收集起来,做成植物纤维,这样它就可以变成一个漂亮的盒子。”现场工作人员介绍道。

茶叶变面膜、口罩、口香糖

传统茶“年轻范”十足

传统茶还能怎么变?

茶叶味的口罩↓↓↓

茶叶味的口香糖↓↓↓

在茶博会场馆,我们还看到了茶叶面膜、茶叶甜点等产品,这都是传统茶企向年轻消费者群体靠拢,他们用全新的方式,给消费者带来不一样的茶文化体验。

这样的产品开拓,给了赤壁青砖茶的塔峰茶业负责人张亦蕙许多启发:“我豁然开朗,青砖茶如果说去做茶口罩是有非常好的条件,跟他们交流完了以后,我觉得赤壁青砖茶的产业链可以有更大的想象空间。”

在本届茶博会上,来自湖北的恩施玉露、宜红茶、赤壁青砖茶、宜昌毛尖、襄阳高香茶、英山云雾茶、武当山茶七大茶叶区域公用品牌携香而行,300余款品类齐全、口感丰富的湖北好茶亮相展区。现场还举办了赤壁青砖茶的专场推介会,俄罗斯因科贸易有限公司、湖北青砖茶产业发展集团有限公司和湖北孝感红贡茶有限公司三方,就中欧班列出口赤壁青砖茶达成合作,签约2.8亿元。

(长江云新闻记者 艾思航 李琨 谢雅静)

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