老年人补硒重要性有哪些?
硒作为一种对人和动物的基本微量营养素的作用得到进一步肯定。营养学界将半胱氨酸氰硒盐称为第21种氨基酸，它存在于硒蛋白的活性部位。硒蛋白具有氧化还原、氧化还原信号传递、抗氧化、甲状腺素代谢和免疫应答等生物功能。
对于老年人群尤其应该补硒，硒可保证老年人心肌细胞的正常代谢，并能稳定细胞膜结构的完整性，有保护血管的内皮细胞、防治动脉硬化等功效;一定程度上硒的含量直接影响自然寿命。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。
缺硒时经常发生心肌和胰腺的双重病变，证实了胰腺也是硒缺乏的敏感器官，硒还能防治糖尿病的并发症等;
硒是天然解毒剂，能解除多种重金属污染导致的中毒，因此，硒能在很大程度上缓解肝脏的压力，保护肝脏和胰脏;
硒能促进肠胃道功能，补充硒可以治愈胃炎、肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病;
老年人缺硒会有哪些症状?
老年人缺硒会免疫力下降、头晕目眩、肌肉萎缩疼痛、行动不便,缺硒有可能会导致心肌坏死、四肢关节增粗变形、体重减轻、头发稀疏、心功能不全、胸闷气短、心慌，心悸等等症状。
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