菜市场里的“直播间”

一座城市的气质

来自文明建设塑造的精神内涵

(资料图)

“品重柱石”王荷波烈士

爱国实业家范旭东……

他们的事迹和精神

是江北大地珍贵的记忆和宝贵的财富

是激励新区上下不懈奋斗的力量源泉！

撩开桥北菜市场美食一条街的门帘儿，无论你是早上、中午还是晚上来到这里，扑鼻的煎饼香气都会迎你而来。

煎饼摊主陶细莲盯着鏊子上的面浆慢慢摊薄、变硬、变脆，蛋汁滑滚在面皮上逐渐分离，随即她将豆丝、海带丝、脆饼包裹进温暖的面皮里，再熟练地卷起、装袋，人们的味蕾因这一口温暖而被逐渐唤醒。

“单位附近买不到煎饼！啊啊啊！”“到了饭点让我看这个，口水都要流出来了”“这比我们老板画的大饼还要圆”......透过氤氲的水汽，陶细莲的手机屏幕上滚动的字幕不停“刷屏”。

“每天什么时候出摊，什么时候就开始直播。”陶细莲告诉小北，从湖北武汉来到南京二十多年，做杂粮煎饼就做了十八年，自己爱说爱播，没承想网友们也爱看爱留言互动，随着直播场次慢慢增多，现在摊铺的抖音号“陶陶杂粮煎饼”关注人数越来越多，每条短视频都有数十条留言。

关注的人多了，生意自然也就红火起来。开直播以来，陶细莲的摊铺每天要多卖出百十张煎饼。从早上、中午一直到傍晚，来买煎饼的顾客都络绎不绝。

更让陶细莲意想不到的是，许多年轻网友看了她的直播，都想来学习摊煎饼的手艺摆摊创业，这“煎饼培训班”的生意又让陶细莲多了一笔不菲的收入。

和陶细莲一样支着手机打着直播灯，在桥北菜市场做直播的“主播商户”还有“擦鞋女神”王容华。

因为形象靓丽、生意好，王容华在周围商户朋友之间获封“女神”的称号，她的广告语是免费擦鞋，免费擦鞋如何做生意呢？

原来，免费擦鞋的顾客都会被她的鞋油喷雾所吸引，无论是皮鞋、球鞋、靴子，一喷、一擦之后，鞋面变得干干净净，省去了擦鞋、洗鞋的烦恼，顾客自然愿意买单。另外，直播间里的网友，看到洗得这么干净，也会下单买。

桥北菜市场越来越多的商户加入到直播大军中来。发财铺脆皮五花肉老板在直播间里吃肉、啃猪蹄，现在粉丝数已经突破6万人；市场管理人员邓姐记录着菜市场里的日常，每条视频点赞数都有几百条......

而更专业的直播间设置在桥北商盟新时代文明实践点里。

这座全市第一家建在菜市场里的新时代文明实践点，由泰山街道商会和桥北社区共同建设，原先菜市场300平米的办公场所，改造成书吧、活动室、创业沙龙、直播培训室等，其中面向商户和创业人群打造的专业直播培训室，配备了直播手机、摄影补光灯、监听耳机等，“陶陶煎饼”“擦鞋女神”等都是这里孵化出的“网红主播”。

“为菜市场赋能，为商户打通增量销售的渠道。”桥北商盟新时代文明实践点负责人刘艳介绍，区别于其他社区新时代文明实践点，商盟新时代文明实践点以服务市场经营户等为特色，邀请专业培训师对有需求的商户进行一对一培训辅导，将直播销售技巧、就业帮扶政策送到创业群体的身边。

桥北菜市场创新创业的火热氛围，让培训师也心动不已，纷纷行动起来。“原本是来搭建电商平台的，结果自己也成了这里的商户。”东北小伙史旭平时经营着一家科技公司，泰山街道商会邀请他来为菜市场的商户们搭建一个线上电商平台，方便居民们不出家门即可“云买菜”。

在和商会的沟通中，史旭嗅到了商机。汽车后备厢集市、深夜美食一条街……桥北菜市场各种富有个性的主题活动不断吸引着周边居民。

“打造一款具有本地文化特色的‘网红冰淇淋’一定很受欢迎。”史旭找到几位东北老乡，原创设计冷饮文创IP“桥北小冰墩”，并在活动现场制作小冰墩雪糕，这一口正宗的“老冰棍”味道，唤起了居民们的儿时记忆，售卖非常火爆。

现在，史旭又甄选出优质农产品东北玉米，在桥北菜市场“益企助农”直播间线上销售，成为了直播间里最热门的农产品之一。三根玉米一袋，每天直播间最多能销售200到300袋，而如果在菜市场卖玉米棒，一个摊位一天最多几十袋而已。

菜市场里的“直播间”，让“菜篮子”拎出科技感和时尚感，逛菜市场的方式变得多种多样，这里变成了一处精彩生活的新窗口，一个社交场域，一种生活方式，大家也越来越爱逛菜市场了。

素材来源 | 宣传和统战部、泰山街道

文 | 游堃

发布| 徐雅莹、吴小荣

审核| 王馨