火锅店将吃剩锅底重新端给顾客?
#火锅店把吃剩锅底重新端给顾客#一话题登上热搜。曝光视频显示，江苏苏州一醉码头火锅店将消费者吃完的锅底重新给下一桌被消费者发现。视频中，消费者从新端上来的锅底中捞出来西瓜丸子等食物，并反映给了火锅店，随后消费者报警并投诉到市场监督管理局。
对此，醉码头工作人员表示，市场监督管理局相关工作人员检查之后未发现问题。当天是由新员工端的锅底，以为是给消费者的便端了过去。消费者吃了几口后火锅店及时发现，之后带消费者去医院检查了都没问题，目前还在协商处理中。
剩下火锅汤底怎么扔?
1、有人说过滤掉固体渣后，直接倒下水道或者马桶就可以了，然而不管是倒在厨房下水道还是厕所, 都怕天冷油凝固, 堵了下水道或马桶。所以应该装塑料袋里，扔垃圾桶。让清洁工人处理。
2、还有人说过滤掉固体菜渣后，在剩下的火锅汤料里滴入餐具洗涤剂，它会将固体的油脂分解开。分解完油脂后就可以直接倒下水道了。冬天也不会有油脂凝结在下水管道壁上的危机了!
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