电饼铛烙饼需要上下加热吗?
电饼铛烙饼需要设置上下两面同时加热，使中间的食物经过高温加热，从而达到烹煮食物。电饼铛上下盘加热可以单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温。
如何用电饼铛做饼?
方法/步骤
首先将适量水均匀加入面粉中，搅匀，然后开始和面。
和好后加入酵母菌发酵，等待三分钟面发好后弄成合适大小。
然后拿出面团，用擀面杖擀成和电饼铛差不多大小。
把电饼铛通电，并打开开关，这个时候要慢慢加热电饼铛。
将面饼放入热好的电饼铛中加热，两面金黄后拿出晾凉即可食用。
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