粉蒸排骨用什么排骨好?
想制作粉蒸排骨的时候要选择纯排骨，这样制作起来吃的才比较美味。而且在制作过程中要注意火候，只要火候适中，做出来的味道才比较好。首先制作美食是需要耐心，注意粉蒸排骨最佳的时间也很重要。粉蒸排骨制作口感，经常做还都是很有经验的，但是购买排骨一定要挑选新鲜，这样做出来才比较美味。有很多人都很喜欢吃，特别是小孩子每一次吃的时候都比较满意。
粉蒸排骨蒸多长分钟?
粉蒸排骨需要蒸一小时左右，上汽后蒸10-15分钟。
粉蒸排骨，是一道四川的传统名菜，主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味，是一道经典的家常菜。
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