羊肉泡馍是哪里的特产?
羊肉泡馍是陕西的特产。羊肉泡馍源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
羊肉泡馍在过去是进贡皇帝的饮食而发明的，古时称“羊羹”，宋代诗人就有诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史最早可追溯到公元前11世纪，那时也被列为国王、诸侯的礼馔。
羊肉的功效怎样?
羊肉的作用是比较多的，因为羊肉本身属温热食物，入脾、肾。羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。
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