牛油果怎么看熟不熟
具体根据以下情况分辨：
1、看牛油果的颜色：首先最直接的就是看牛油果的颜色，若是咖啡色的话，就说明牛油果已经熟透了，而比较绿的话是还没熟透，带点金黄色的才是比较好的牛油果。
2、看牛油果硬度：一般是熟了的牛油果，用手捏会感觉比较软，而没有成熟的牛油果用手捏会比较硬。
3、尝牛油果肉：打开牛油果尝一下果肉，如果吃起来是比较软糯香甜的，就说明说了，但是如果尝起来口感比较生硬的，就说明没有熟。
血糖高的人能吃牛油果吗
血糖高的人群可以适当吃牛油果，但是不能食用过多的牛油果。
牛油果营养丰富，可以补充人体所需营养，并且牛油果升糖指数是27，不属于高糖指数的水果，但是血糖高的话不建议多吃。
因为适当的摄入牛油果，是不太会引起血糖出现异常，但是大量摄入，就有可能导致体内的糖分增加，导致血糖升高。
所以糖尿病人群在服用牛油果以后，要及时监测血糖，毕竟每个人的吸收程度有时候会不一样。
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