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自贡市周边有什么景点?自贡市有什么特色美食?

时间 2023-04-21 16:24:35 来源:路途网  

自贡市周边有什么景点?

自贡恐龙博物馆:自贡恐龙博物馆全年开放。走进博物馆,可饱览形态多样、大小不等、完整度极高的恐龙骨架标本,领略规模宏大、气势壮观的恐龙化石埋藏遗址,欣赏到精美完整的恐龙头骨、皮肤(印痕)、足迹和恐龙蛋等化石珍品。

自贡仙市古镇:仙市镇依偎在釜溪河畔,这千年古镇经历了无数的风风雨雨仍然风韵犹存。曾是自贡井盐出川的必经之地,被誉为古盐道上的明珠,又因“四街、四栈、五庙三码头、一鲤三牌坊、九碑、十土地”,以及精美的古典建筑群和佛教文化的兴盛而闻名遐迩。

荣县大佛寺:大佛寺始建于唐代,气势雄伟、衣纹流畅、慈眉善目、神韵飘然,是古代艺术家和劳动人民匠心独运的上乘之作,是中国石刻遗存之艺术瑰宝,1956年大佛寺被四川省人民政府批准为省级文物保护单位,待批为全国重点文物保护单位。

燊海井:该井开钻于清代道光十五年(公元1835年),历时3年,方始凿成。井深1001.42米,既产卤,又产气。当时,卤水自喷量每日约14立方米,并且能日产4800-8000立方米天然气,可供14吨盐的燃烧。据有关资料记载,当海井钻成11年后,俄国的谢苗诺夫都于1846年钻成了口浅井,采出少量井油。

富顺文庙:宋代在雁塔刻名的进士即有67人之多。富顺文庙·西湖——国家AAAA级旅游景区,位于富顺县古城区核心位置,沱江自东向西绕景区而过,是景城一体化景区,融人文、自然、民俗、遗迹为一体,可概括为“半城山色半城江,一湖碧水嵌城心”。

自贡盐业历史博物馆:自自贡市盐业历史博物馆现管理全国重点文物保护单位西秦会馆、吉成井盐作坊遗址及四川省文物保护单位王爷庙。现为联合国教科文组织世界地质公园核心景区、国家一级博物馆、全国科普教育基地。馆藏文物18214件,其中珍贵文物595件(套)。

自贡市有什么特色美食?

自贡冷吃兔

自贡是全国有名的兔肉之乡,自贡人多年来一直就有养兔吃兔肉的习惯,兔肉在自贡人手里能做出各种美味的菜肴,其中最有名的就是这道冷吃兔。冷吃兔吃起来不仅麻辣鲜美,而且嚼劲十足,同一道菜也有多种不同口味,比如有香辣豆豉味、椒香麻辣味、秘制陈皮味等等。每一位尝过的人都忍不住竖起大拇指。

水煮牛肉

水煮牛肉是自贡市的一道传统名菜,是由自贡名厨范吉安所创,他一边总结一边改进和创新,以牛肉片为主料,加上莴笋和红白萝卜等辅料,先用花椒、辣椒和淀粉等调料腌制,和所有食材一起同煮,最后淋上热油即可。吃起来牛肉的肉质非常嫩滑,而且鲜香麻辣,下饭爽口,是当地各种宴席上必不可少的一道大硬菜。

牛佛烘肘

牛佛烘肘是自贡的特色名菜,其做法是牛佛镇的名厨在川味烘肉的基础上改良而来的,早在清朝康熙年间,这道菜就已经是宫廷里的贡品了。刚做好的牛佛烘肘看起来色泽红亮,闻起来香气浓郁,吃起来肉质肥嫩,味鲜回甜,男女老少都爱吃。

小煎鸡

小煎鸡是一道自贡市家喻户晓的特色菜肴,也是一道很常见的家常菜,在自贡几乎家家都会做,不过可能各家的做法会稍微有所不同,比如有的人喜欢加豆瓣酱,有的人喜欢用酱油和青椒等等,不过大概做法都差不多,吃起来都是质嫩爽口,微辣回甜。

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