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红酒适饮期一般多久?红酒温度多少最佳口感?

时间 2023-04-21 13:22:56 来源:太原热线  

红酒适饮期一般多久

红酒适饮期一般在3到5年内,超过5年的红酒,酒液已经开始过度氧化,逐渐变酸,不适合饮用。市面上大部分红酒是为了饮用而酿制,因此适饮期不长,只有少部分顶级名庄酒具有陈年潜力,可以保存10年以上。

红酒温度多少最佳口感

10到18摄氏度

“红酒温度在10到18摄氏度时是最佳口感。红酒多指红葡萄酒,风格多样,不同的风格的试饮温度不同,较浓郁的红葡萄酒是15-18摄氏度;清淡的红葡萄酒是10-13摄氏度。”

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